Поиск
  • Люся Wine Room

Подделка или подленник. Часть 2



Выбор вина, как и любого другого продукта, требует вашего предельно высокого внимания.


И я прекрасно понимаю ваши сомнения, когда вы берёте в руки бутылку грузинского вина, и ничего не можете понять. Особенно, если у вас конфетно-букетный период  или вам ещё очень далеко до перехода на ты.


В некотором роде Грузия со своей стороны максимально постаралась защитить свои вина от наглого подделывания, но все же всегда найдутся те, кто захотят разбодяжить виноградный сок из тетропака и добавить туда спирт, наклеить этикетку и написать на ней, что это Саперави, произведенное в городе N.


Что нужно знать при выборе грузинского?


На законодательном уровне было закреплено 18 апеллясьонов, т.е. микрозон с уникальным сочетанием климатических условий, почвы и прочего. Апеллясьон от фр. контроль подлинности происхождения.

Это означает, что например: красное полусладкое вино Киндзмараули, может быть произведено из винограда Саперави, выращенного только в микрозоне Киндзмараули, регион Кахетия, и не из какого больше!

Сохраняйте список грузинских вин, контролируемых по происхождению винограда, и внимательно читайте этикетку перед покупкой:


Мукузани - 100% виноград Саперави, из одноименной микрозоны в Кахетии;


Киндзмараули - красное природно-полусладкое виноиз 100% Саперави, из одноименной микрозоны в Кахетии;


Напареули - красное вино 100% Саперави, белое вино - из Ркацители, Напареульская микрозона в регионе Кахетия;


Тибаани - белое сухое вино из 100% Ркацители, одноименная микрозона Тибаани в Кахетии;


Карданахи - белое сухое вино из 50% Ркацители, 25% Хихви, 25% Мцване, микрозона Карденахи в Кахетии;


Ахашени - красное природно- полусладкое вино из 100% Саперави из одноименной микрозоны в Кахетии;


Гурджаани - белое сухое вино 85% Ркацители, 15% Мцване, микрозона Гурджиаани, Кахетия;


Телиани - красное сухое вино из 100% Каберне Совиньон, микрозона Телиани в Кахетии;


Цинандали - белое сухое вино 85% Ркацители, 15% Кахури Мцване, микрозона Цинандали в Кахетии;


Манави - белое сухое вино 85% Казури Мцване, и допускается использование 15% Ркацители, микрозона Манави в Кахетии;


Вазисубани - белое сухое вино из 85% Ркацители, 15% Мцване, микрозона Вазисубани в Кахетии;


Кахети - белое сухое вино из Ркацители и Кахури Мцване, одноименная микрозона в Кахетии;


Кварели - красное сухое вино из 100% Саперави, Кварельская микрозона в регионе Кахетия;


Котехи - красное вино из 100% Саперави и белое - из Ркацители, микрозона Котехи в Кахетии;


Хванчкара - красное природно- полусладкое вино из 50% Алексанроули и 50% Муджуретули, из одноименной микрозоны, регион Рача-Ленчхуми;


Твиши - белое полусладкое вино из 100% Цоликаури из одноименной микрозоны, регион Рача-Ленчхуми;


Атенури - Чинури, Горули Мцване, Алиготе, микрозона Атени, регион Картли;


Свири - белое сухое вино из Цицка, Цоликаури, Крахуна микрозона Свири в регионе Имерети.

Просмотров: 19
Открывайте для себя  грузинские вина  

Обслуживание клиентов:

Viber / WhatsApp/ Telegram +995 551 711 844

Ц© Wine Room Batumi. Proudly created with Wix.com

0