Поиск
  • Люся Wine Room

Характерный звук


Кто же не любит этот характерный звук 🍾, когда открывается бутылочка?!😁

Расскажу вам про виды пробочек, которые используют в Грузии для укупорки (забавное слово😜) вина.

🍾 Самая дорогая, это цельная пробка из португальского пробкового дуба, ее используют для дорогих вин, которые предполагают долгое хранение. Такая пробка пропускает воздух, что позволяет вину дышать, развиваться и взрослеть, что придает вину особый вкус и ароматику.🍷

Такие вина хранят только в горизонтальном положении, чтобы пробка не пересыхала.

Но есть риск 3-10% того, что пробка будет больная, причиной тому бактерии, которые в ней содержатся, это придает вину неприятный запах и вкус. ⠀

🍾Прессованная пробка, менее дорогая, изготавливается из обрезков, которые остаются при производстве классической пробки, их смешивают с парафином, пищевым силиконом и полиуретановым клеем. Воздухопроницаемость такой пробки ниже, а значит и вино будет храниться не так долго, не более 2 лет, как утверждают специалисты. ⠀

🍾 Синтетическая пробка, изготавливается из вспененного материала на основе нефти⚗️, кукурузы🌽и сахарного тросника. Хорош этот вариант тем, что производители могут точно контролировать количество воздух, которое пройдет через эту пробку, благодаря тому на сколько она будет плотной. Это вино можно хранить в вертикальном положении. Однако, если материал для пробки не качественный, то у вина может быть неприятный химический запах или оно может прокиснуть из-за большого количества воздуха, попавшего в него.

🍾 Алюминевая закручивающаяся пробка, безспорный плюс - не нужен никакой штопор. Но это пробка полностью перекрывает доступ воздука, а это значит, что вино будет таким же, каким его в эту бутылку заливали, оно не будет развиваться. Чаще всего такими пробками укупоривают молодые вина, которые рекомендуют хранить не более года после того, как их разлили по бутылкам.

Ваше здоровье 😉🍷

__________

Заказать грузинские вина (чачу) с доставкой по РФ, вы можете с помощью нашего интернет-магазина. Скорее переходите по активной ссылке в шапке профиля👆

По всем вопросам пишите в direct или +995 551 711 844 Viber/WhatsApp

Просмотров: 2
Открывайте для себя  грузинские вина  

Обслуживание клиентов:

Viber / WhatsApp/ Telegram +995 551 711 844

Ц© Wine Room Batumi. Proudly created with Wix.com

0