Купи свои любимые вина!

Сегодня познакомлю вас с вином Гванцы Абуладзе, ее сестру мы уже знаем, Байя Абуладзе, девушку из списка 30 Forbes до 30 лет. У них ещё и брат есть, Гиоргий😉. Все ребята, без исключения, живут в селе Обча (Имеретия) и трудятся на семейных виноградниках, не прибегая к использованию химических удобрений. Производят натуральные вина в квеври, применяя дикие дрожжи, используя имеретинские сорта: Цицка, Цоликаури, Крахуна, Отсханури Сапере, Аладастури.
В этом году фурор произвели петнаты (натуральное игристое вино) Гванцы из Цицка и Аладастури, но о них в другой раз.

Вернёмся к сухому красному Аладастури Gvantsa’s Wine. Не скажу, что вы найдёте этот сорт в каждом дворе Имеретии, да и вина из него, тоже не часто встретишь в свободной продаже. 

Все красные сорта винограда, которые выращивают в Имеретии, на фоне кахетинских обладают высокой кислотностью и сахарностью ниже среднего уровня.

Сухое красное Аладастури Gvantsa’s Wine произведено из 100% одноименного винограда, возраст лоз 16 лет, сбор ручной. Процесс ферментации (брожения) происходит в глиняных традиционных квеври при использовании диких дрожжей. Мацерация (настаивание виноградного сусла на твердых частицах винограда) проходила в течении 2 месяцев. Вино не проходило фильтрацию, для сохранения вина использовали не значительное количество сульфитов.

В итоге получился фееричный напиток благородного рубинового цвета. С прелестным тонким ароматом полевых цветов и красных спелых яблок. Тонким и женственным вкусом, интеллигентными танинами, с тонами цветущей домашней розы, красной смородины и корицы.

Аладастури Gvantsa’s Wine

GEL43.00Цена
    Открывайте для себя  грузинские вина  

    Обслуживание клиентов:

    Viber / WhatsApp/ Telegram +995 551 711 844

    Ц© Wine Room Batumi. Proudly created with Wix.com

    0