Купи свои любимые вина!

Страна: Грузия
Регион: Картли, микрозона Болниси
Производитель: Barbale Winery
Сорт винограда: Саперави 60%, Саперави Будешури 40%
Вино: красное, сухое, выдержка в квеври 12 месяцев, выдержка в дубовой бочке 12 месяцев
Содержание алкоголя: 13,5%
Урожай: 2018

Красное сухое Саперави @barbalewinery, выдержанное 12 месяцев в квеври, и 12 месяцев в дубовой бочке. Заметьте, что это не повседневная и типичная история.

Произведено из двух сортов винограда: Саперави 60% и Саперави Будешури 40%, выращенные в микрозоне Болниси (регион Картли).

Магия выдержки вина в дубовой бочке в корне меняет его. Танины (дубильные вещества, из-за которых мы ощущаем терпкий вкус вина) значительно смягчаются и становятся более округлыми. Благодаря плавному соприкосновению с кислородом через поры древесины, вкус вина становиться более изысканным и тонким. Цвет вина приобретает благородный бордовый цвет. Этот процесс, как не крути, идёт только на пользу.

Производство Саперави @barbale занимает более 2 лет, оно обладает роскошным темно-бордовым цветом, в процессе долгой выдержки оно раскрывается во вкусе тонами зимней вишни, лесных ягод и кожи. По своей структуре вино маслянистое, плотное, густое. Такое вино хочется растягивать, как самое большое удовольствие, которое вы испытывали.

Саперави Barbale Winery

GEL60.00Цена