Страна: Грузия
Регион: Кахети
Производитель: Papari Valley
Сорт винограда: Саперави 
Вино: сухое, красное, квеври
Содержание алкоголя: 16%
Урожай: 2017
Аромат яркий, наполненный нотками кураги, абрикоса, миндаля и разнотравья. Вкус изящный, с бодрящей кислинкой и настойчивыми танинами.
Это изумительное сухое вино черного цвета, нефильтрованное, по своей текстуре густое и тянущееся. Произведено по кахетинской технологии, выдерживалось в квеври 7 месяцев. Производитель использует систему 3 террас квеври, где вино под действием гравитации перемещается по 3 уровням, без перекачки и каких-либо технических средств.При выращивании винограда не используют синтетические гербициды, пестициды или системные обработки. Вино ферментировано и выдержано в квеври с естественными дрожжами и бактериями, без искусственного вмешательства.Аромат этого Саперави взрывается ежевикой и черной смородиной. Во вкусе доминирует чернослив.Готовьте свои рецепторы к цунами танинов и высокой кислотности. Крепость для Саперави очень высокая, 16% алкогольных оборотов.Впечатления гарантированно незабываемые!