Страна: Грузия
Регион: Рача
Производитель: Lomtadze Family Wine
Сорт винограда: Александроули, Муджуретули
Вино: Природно-полусладкое, красное
Содержание алкоголя: 11,5%
Урожай:  2020

Самым узнаваемым и популярным грузинским вином остается Хванчкара! И никакой модный янтарь не сравниться с ним, потому что это особенное вино, с неповторимым и незабываемым цветом, вкусом и ароматом! 
Хванчкару Lomtadze Winery производит Териал Ломтадзе в селе Хванчкара (регион Рача). Он успешно продолжает дело своего отца Шермадина Ломантадзе, который долгое время был главным технологом одного из винных заводов, где и производили Хванчкару, культивировал виноград для этого вина. Кстати, Хванчкара защищена Законом Грузии, и может производится только в Раче, в микрозоне Хванчкара и нигде более.

Хванчкара производиться из винограда уникальных сортов Александроули и Муджуретули. Благодаря природным факторам высокогорья, у винограда высокое содержание сахара. Плюс рача-ленчхумская технология производства вина предполагает собой холодное брожение. Вино бродит в квеври, глиняных кувшинах по горлышко зарытых в землю. Ночью температура в горах опускается, часто до минуса, что деактивирует брожение, притормаживает его. В итоге, в вине остается лишний сахар, незадействованный при брожении, который оказывает влияние на вкус.

Бокал этого вина поразит вас своим роскошным темно-рубиновым цветом. Аромат с нотками малины, ежевики и клубники кружит голову, а бархатистый вкус с тонами земляники, сухофруктов и карамели вряд ли оставит вас равнодушным.