С вином Марани Do.Re.Mi мы познакомились жарким летом 2016, но чувства наши не остывают, скорее наоборот, а освежаете их вы, своими предпочтениями, выбирая их вина.

В названии винодельни всем знакомые и понятные ноты, простота, в которой прячется смысл: создавать музыку, как и хорошее вино, очень сложно. Если вы измените хотя бы одну ноту, то вся гармония рассыпаться в один миг. «Если вы добавите в вино что-то (например: добавки), оно больше не будет хорошим, и это уже не будет До-Ре-Ми». Музыка и вино не терпит фальши! 

У истоков этой винодельни стоят два друга Мамука и Гиоргий, они создали свой марани в 2014 году. Находится винодельня в Кахетии, виноград выращивают органическим путем в регионах: Картли, Имерети и Кахетии. Производят свое вино без промышленных дрожжей или добавок, а затем ферментируют и выдерживают в квеври, традиционных глиняных кувшинах, используемых в Грузии. Свои вина Do.Re.Mi не фильтруют.

Лицо нашего усатого друга украшает янтарное сухое вино Мцване. Одноименный виноград для его производства выращивают в Кахетии.
Вино обладает чистым и привлекательным янтарным цветом, с пикантным ароматом чая, карамелизированного яблока, цедры апельсина, ананаса, специй и корицы. На вкус вино сложное с твёрдым характером, крепкими танинами, средней кислотностью. Послевкусие долгое, суховатое с ярко выраженными тонами бергамота, абрикоса, банана, ананаса, меда, специй и лаванды.